程彎彎讓程昭寫了合約拿過(guò)來(lái)。

合同上寫的很清楚，確實(shí)是三七分，不過(guò)她占三，王家占七。

王嬸子一下子就急了：“大山娘，這、這……”

“以后這就是你們王家的獨(dú)門生意了，關(guān)于經(jīng)營(yíng)方面我不會(huì)再插手，每個(gè)季度交一次賬就行。”程彎彎抬手在合約上按下自己的手印，“市場(chǎng)一直都處在變化之中，想要一直賺錢，想多賺錢，泥鰍娘還是得多下點(diǎn)功夫，以后虧本可就是你們王家的事了，與我無(wú)關(guān)。”

王嬸子的手顫抖了一下，顫顫巍巍在合約上按下了自己的手印。

當(dāng)那合約遞到她手上時(shí)，她隱忍了多時(shí)的眼淚沒(méi)忍住落下來(lái)。

這世上，錢財(cái)最動(dòng)人心，哪怕是親生爹娘，也不會(huì)這么大公無(wú)私將一棵搖錢樹(shù)交出去。

大山娘對(duì)他們家真的太好了，他們王家實(shí)在是無(wú)以為報(bào)……

“好啦，哭什么。”程彎彎很是無(wú)奈，“你們一家人辛辛苦苦經(jīng)營(yíng)這門生意，我每個(gè)月白拿錢，這對(duì)我來(lái)說(shuō)是白撿錢的大好事，咱們各自得利益，這就是雙贏。”

王嬸子擦了擦眼淚：“大山娘，你放心，以后你就是我們王家的大恩人，泥鰍長(zhǎng)大后，凡事必須以你為先為尊，這小子若是敢對(duì)你大不敬，我會(huì)讓他掉層皮。”

程彎彎：“……”

這意思怎么像是，她白白多了一個(gè)干兒子？

她已經(jīng)有了四個(gè)親兒砸，還有沈正這個(gè)準(zhǔn)干兒子，兒子適可而止就好了。

正巧這時(shí)候，趙老太太過(guò)來(lái)了，將程彎彎解救出來(lái)：“老大媳婦，你這會(huì)有功夫嗎，咱們家正在開(kāi)會(huì)，需要你提點(diǎn)意見(jiàn)。”

程彎彎點(diǎn)頭：“行，那我過(guò)去聽(tīng)一聽(tīng)。”

王嬸子只得將合約收好，滿懷感恩的離開(kāi)了。

老趙家正在開(kāi)大會(huì)，全家人，包括最小的冬花也坐在桌子邊上，一個(gè)個(gè)正襟危坐，很有參與感。

程彎彎一到，趙老頭子就將主位讓了出來(lái)。

“我坐這里就行。”她拖了一張椅子在邊角上坐下來(lái)，“爹，您老繼續(xù)說(shuō)吧。”

趙老頭子咳了咳。

在全家人面前講話，他向來(lái)有自信有威嚴(yán)，不知道為什么，老大媳婦一過(guò)來(lái)，他就有點(diǎn)兒底氣不足。

“今天的會(huì)議，主要是商討做生意的事，大家也都看到了，現(xiàn)在村子里家家戶戶都在忙，連煮飯吃的時(shí)間都沒(méi)有。”趙老頭子按照自己的節(jié)奏說(shuō)道，“就趙二爺他們家里，一個(gè)兒子在肥皂工坊，一個(gè)去幫吳大人修路，女人們則天天在地里勞作，孩子們要撿柴挖野菜還得煮飯，半大的孩子，能把飯煮熟就算很不錯(cuò)了，但那吃起來(lái)和豬食有啥子區(qū)別？”

“如今大家手上都有錢了，吃的卻比過(guò)荒年的時(shí)候還差，一天兩天還行，長(zhǎng)久這么下去可不行！我和老婆子的意思是，咱們?nèi)胰撕狭Υ蛟煲粋€(gè)食堂，專門給村子里的人供兩餐，全村接近兩千人，當(dāng)然不可能每個(gè)人都會(huì)來(lái)食堂，就按一半的一半來(lái)算，假若每天能有三五百人愿意花這個(gè)錢，每個(gè)人身上咱們只賺兩文錢，一天下來(lái)就是接近一兩銀子，一個(gè)月是三十兩銀子，一年就是三百多兩……以后村里人越來(lái)越多，這個(gè)收入還會(huì)漲。”

孫氏呼吸急促，第一個(gè)發(fā)言：“爹，我贊同，讓我做啥都行！”

文氏也點(diǎn)頭：“之前我在大嫂家照顧慧娘坐月子，跟著學(xué)了點(diǎn)做菜的技巧，我可以來(lái)掌勺。”

趙有財(cái)不假思索的道：“采購(gòu)的事兒交給我，賣飯的事兒也讓我來(lái)辦，夏花秋花冬花你們幾個(gè)丫頭打下手。”

“夏花在學(xué)繡花，她不能做粗活。”趙老太太開(kāi)口道，“老二媳婦負(fù)責(zé)廚房的事，老三媳婦打下手，老三你負(fù)責(zé)采購(gòu)和賣飯，秋花和冬花負(fù)責(zé)收盤子洗碗，二旺放學(xué)回來(lái)后幫忙記賬。”

老太太一句話，將各自的活兒定了下來(lái)。

老頭子和趙有銀不是沒(méi)有安排，而是家里還有三十多畝地，這些田地才是農(nóng)人的根本，總得有人來(lái)伺弄。

趙老太太說(shuō)完后，看向程彎彎：“老大媳婦，你覺(jué)得這個(gè)安排行不？”

程彎彎點(diǎn)頭：“不過(guò)最開(kāi)始，用不著這么多人，先少量出售試一試市場(chǎng)，村里人愿意花這個(gè)錢，這筆生意才能大面積鋪開(kāi)，還有，定價(jià)的事，必須慎重，好好考慮清楚。”

這事兒，老頭子和老太太早就商量過(guò)了。

如今市面上大米是十文錢一斤，粟米是三文錢一斤，一斤米能熬出十余碗稀粥，一碗大米粥賣兩文錢，粟米粥一文錢，這是最便宜的選擇，最便宜也有野菜和醬菜配送，以及一碗免費(fèi)湯。

另外，半干的大米五文錢一碗，還會(huì)配一些菜色，粟米便宜一些，四文錢。

若是想吃的好一些，也有其他選擇，八文錢一碗干米再加一個(gè)雞蛋，還有肉菜，十二文錢則能管飽。

程彎彎看了一眼定價(jià)，價(jià)格確實(shí)很實(shí)惠，賺頭也很少，但開(kāi)食堂么，講究的就是薄利多銷，只要人足夠多，那么賺的錢也足夠多。

她開(kāi)口道：“村里還有一些官差，他們有時(shí)候也想吃點(diǎn)好的，我建議可以單獨(dú)列一個(gè)單子出來(lái)，官差自己點(diǎn)菜，他二嬸現(xiàn)炒，這價(jià)格就可以稍微高一些了。”

文氏有些慫：“做大鍋飯我還行，反正大伙兒也不太注重口味，單獨(dú)給官差炒菜，我怕官爺不滿意砸了攤子。”

程彎彎失笑：“他二嬸，你覺(jué)得村子里，誰(shuí)的廚藝比你更厲害，除了慧娘和春花之外的人。”

文氏想了一圈，還真想不出來(lái)有誰(shuí)。

“二嫂，你的手藝杠杠的。”孫氏不遺余力吹捧道，“那些官差想吃更好的，就只能去平安縣城的大河宴，大嫂開(kāi)的酒樓那價(jià)格貴得要死，官差也不一定舍得錢，只能在村里將就一下……哦，也不是將就，二嫂廚藝好，價(jià)格便宜，保證不會(huì)讓那些官爺吃虧。”

文氏被夸得有些不好意思。

程彎彎笑了笑道：“這生意明天就可以試水了，按照一百人份來(lái)準(zhǔn)備，菜色可以簡(jiǎn)單一些，就在大槐樹(shù)那邊擺攤子，到底能不能行，明天過(guò)后就知道了。”

趙老太太一拍桌子：“行，那就明天正式開(kāi)始，都別睡，這會(huì)兒趕緊準(zhǔn)備食材，爭(zhēng)取開(kāi)門紅。”

這大晚上，老趙家就忙活開(kāi)了，每個(gè)人都在做力所能及的事。

程彎彎順手幫著定了菜單，這才踏著月色回家。

剛到家門口，趙四蛋就捧著一個(gè)大碗走出來(lái)：“娘，剛剛王嬸子送來(lái)了好多蝦米，還活著呢，是養(yǎng)起來(lái)還是吃了呀？”

他說(shuō)著，沒(méi)忍住舔了舔嘴唇。

那碗底的蝦指甲蓋那么小，晶瑩透明，都是些剛生出來(lái)的小蝦米，這樣的蝦，很嫩，很好吃。

程彎彎來(lái)到這個(gè)時(shí)代，還從來(lái)沒(méi)吃過(guò)蝦呢，她吞了吞口水道：“先放進(jìn)盆子里養(yǎng)起來(lái)，明天咱們做著吃。”

這是大河宴開(kāi)張第三天，程彎彎沒(méi)有再去，一切交給二狗她很放心。

與此同時(shí)，老趙家的食堂也開(kāi)張了。