酒樓老板瞇著眼,長(zhǎng)出一口氣,對(duì)著廚房里的一眾人:“去,把張三旺給我叫來(lái)。”
離門(mén)口最近的一個(gè)一溜煙跑出去,沒(méi)一會(huì)兒,張三旺就慢悠悠的走了進(jìn)來(lái)。
“我將整個(gè)后廚都交給你打理,廚房油水多,這誰(shuí)都知道,你平時(shí)耍點(diǎn)小聰明,每天都偷著帶食材回家我不是不知道,但你現(xiàn)在還縱容旁人偷食材,更是以食材為條件,讓他背地里造謠生事,他娘的不能干了就滾蛋。”
老板一字一句,強(qiáng)忍著心中的怒火,盡量用平緩的語(yǔ)氣說(shuō)出來(lái)。
張三旺一副死豬不怕開(kāi)水燙的樣子:“誰(shuí)能證明我攛掇別人背地里搞事情,喬大成偷食材的事我認(rèn)了,是我監(jiān)管不力,昨天發(fā)現(xiàn)后,我想著到底在咱酒樓干了這么長(zhǎng)時(shí)間了,我就再給他給一次機(jī)會(huì),既然老板發(fā)現(xiàn)了,那就將我們一并掃地出門(mén)吧!橫豎我張三旺問(wèn)心無(wú)愧。”
張三旺說(shuō)完,眾人面面相覷,有氣魄,不愧是大廚,這是一點(diǎn)都沒(méi)將老板放在眼里呀!
老板氣急反笑:“喬大成明天不用來(lái)了,這個(gè)月的工錢(qián)也沒(méi)有,我相信你拿走的那些食材遠(yuǎn)比你半兩銀子的工錢(qián)多,好自為之吧!至于張大廚,你心里有沒(méi)有鬼,你自己知道,這是我最后一次給你機(jī)會(huì),你別以為我的酒樓離了你就轉(zhuǎn)不動(dòng)了。”
喬大成一聽(tīng)自己真的被人家趕出門(mén)了,心下一慌,連忙拽住老板的衣袖:“我錯(cuò)了老板,我真的是鬼迷心竅了,我知道謝大廚是無(wú)辜的,我不就是想討張大廚開(kāi)心嘛!我在他手底下干活,我把他哄高興了,我的日子才能好過(guò)不是?求你不要趕我走,我一家老小都就等著我這半兩銀子買(mǎi)粗糧生活呢?”
酒樓老板一把甩開(kāi)喬大成的手,頭也不回,就出去了,喬大成見(jiàn)老板這里說(shuō)不上話了,又跑去求張三旺:“張大廚,你可是咱們后廚的一把手,你去給老板說(shuō)說(shuō)情,讓他不要趕我走好不好,你知道的,我兒子剛出生,我沒(méi)了差事,買(mǎi)不上糧,媳婦沒(méi)了奶,孩子就沒(méi)吃的,上個(gè)月,我們村三個(gè)月大的一個(gè)小孩就沒(méi)了,我不能丟了差事呀!”
張三旺一臉不耐的推開(kāi)他,開(kāi)始做菜:“你求我有什么用,沒(méi)聽(tīng)老板說(shuō)嗎?再有下次,我也的滾蛋,起開(kāi),別擋我做菜。”
喬大成像是受了刺激一樣,沖著張三旺開(kāi)始大吼大叫:“好你個(gè)張三旺,要不是因?yàn)槟悖夷軄G了差事嗎?我有今天,全都是你害的,我是按照你的吩咐說(shuō)的,現(xiàn)在出了事,就想將我甩開(kāi),沒(méi)門(mén),我要告訴老板你干的那些缺德事,我沒(méi)了差事,你也別想好過(guò)。”
張三旺冷笑一聲:“別跟瘋狗一樣亂咬人,我做什么呢?說(shuō)話做事要講證據(jù),你再不知好歹,別怪我不客氣,你說(shuō),我要告訴老板,你具體拿了多少東西,老板會(huì)不會(huì)讓你把錢(qián)補(bǔ)回來(lái),畢竟,咱們酒樓的食材,那都是縣上獨(dú)一份的。”
喬大成氣的兩眼發(fā)紅:“你不得好死,你遲早會(huì)遭報(bào)應(yīng)的。”
謝酒兒一邊聽(tīng)那邊狗咬狗,一邊炒菜,心里嘎嘎爽。
李廚搖了搖頭:“早知今日,何必當(dāng)初呢,喬大成剛來(lái)那會(huì)兒干活多勤快,他干活快,平日里切些絲絲片片的最薄了,又省食材,客人又高興,就這么走了,一時(shí)半會(huì)的,估計(jì)老板也找不來(lái)一個(gè)合適的人。”
“就是啊,他呀,管不住自己的嘴,什么話都往外說(shuō),我估計(jì)要不是他前幾日告訴張大廚他有兒子了,全家就指著他,你還別說(shuō),他自己不說(shuō),張大廚還真拿捏不了他,現(xiàn)在好了,差事丟了,臨了還害的別人心里不舒坦。”
謝酒兒聽(tīng)完,扯了扯嘴,自己蠢,怪誰(shuí)呢?上趕著給別人送把柄,這年頭,有一份穩(wěn)定的差事多稀罕,非要自己作。
晚上忙完,客人三三兩兩的都走完了,老板來(lái)到后廚,看著后廚八個(gè)人個(gè)個(gè)都手忙腳亂的收拾東西,一刻都沒(méi)停歇,臉上愁容不展。
謝酒兒收拾完,就準(zhǔn)備走人,被老板叫住:“謝大廚,你可有認(rèn)識(shí)的能替代喬大成的人?”
謝酒兒搖搖頭:“既然老板一時(shí)半會(huì)兒找不到合適的人,為何不再給喬大成一次機(jī)會(huì)。”
老板冷哼一聲:“我在縱著他們,就上天了。”
謝酒兒了然一笑:“其實(shí)您真正惱的是張大廚而不是喬大成,那為何要一定要?dú)㈦u儆猴呢?”
老板一愣:“吆,你個(gè)小丫頭,眼力不錯(cuò),我這就酒樓之前就他一個(gè)正經(jīng)廚子,如今,也就你們倆,這個(gè)張三旺不能走啊,酒樓經(jīng)不起折騰。”
謝酒兒向后廚看了一眼,張大廚還在清點(diǎn)食材:“我們西林縣可就您這么一個(gè)酒樓,張大廚上有老,下有小,他不會(huì)走的,同樣,喬大成家里也指望著他。”
老板蹙眉:“你在替喬大成說(shuō)話?他可是抹黑了你的,你一個(gè)未出嫁的女子,被人那樣說(shuō),你就一點(diǎn)都不生氣?”
謝酒兒:“生氣啊,我又不是菩薩,我只是就事論事,我不在乎明天后廚多一個(gè)張大成還是少一個(gè)喬大成,與我無(wú)關(guān)。不過(guò),留下喬大成,老板你就可以將他偷拿的食材慢慢從他的工錢(qián)里扣掉,不是嘛!”
說(shuō)到扣工錢(qián),謝酒兒一臉壞笑,誰(shuí)讓你造謠的,總要付出點(diǎn)代價(jià)不是?
老板想了想還真是,點(diǎn)點(diǎn)頭。
末了,想起自家兒子老惦記最近新出的糕點(diǎn):“我忘了問(wèn)你,糕點(diǎn)是不給你們算工錢(qián)的,張大廚很少研制新品,你為何每天都要花心思做一樣糕點(diǎn)?”
謝酒兒眨了眨眼睛:“當(dāng)然是為了招攬孩子,我做的糕點(diǎn),小孩都喜歡吃,大人為了給小孩買(mǎi)糕點(diǎn),就會(huì)經(jīng)常來(lái)咱們酒樓。
來(lái)的次數(shù)多了,看的也多了,保不齊會(huì)在酒樓吃頓飯,這生意不就來(lái)了,酒樓生意好了,我拿的工錢(qián)也就多了,就這么簡(jiǎn)單。”
老板聽(tīng)完哈哈大笑:“簡(jiǎn)單?不,你一點(diǎn)都不簡(jiǎn)單,你好好干,過(guò)半年,如果生意能更好些,我就給你加工錢(qián)。”
謝酒兒聽(tīng)到銀子,兩眼冒金光:“那一言為定。”
“你去告訴喬大成,他不用走了,但再有下次,就立馬滾蛋。”老板看著她,意味深長(zhǎng)的說(shuō)道。
謝酒兒不明所以:“我去說(shuō)?”
老板點(diǎn)點(diǎn)頭:“對(duì),你去親口告訴他。”
“哦,好。”謝酒兒轉(zhuǎn)身又進(jìn)了廚房。
老板望著廚房的方向,想起謝酒兒和張三旺兩個(gè)大廚最近的表現(xiàn),喃喃自語(yǔ):“大智若愚才是大智慧,聰明過(guò)頭就容易讓人討厭。”
跑堂的小二是老板家的親戚,收拾完大堂,聽(tīng)到老板一個(gè)人在那里說(shuō)話,好奇的問(wèn)道:“堂叔,誰(shuí)聰明過(guò)頭,讓您討厭了。”
“張三……”
話說(shuō)了一半,轉(zhuǎn)身看了眼旁邊的堂侄兒,啪的一巴掌就呼了過(guò)去:“小孩子好奇心咋那么重,滾回家睡覺(jué)去,偷聽(tīng)別人說(shuō)話,真討厭。”