王曼趕著肚子脹鼓鼓的三滾回家時(shí)，正好碰到村長(zhǎng)兩口子背紅薯藤去栽。

梅三娘老遠(yuǎn)就喊道：

“曼丫，你家的野牛野馬還蠻聽(tīng)話的，讓它在哪里就在哪里。”

王曼笑笑，問(wèn)道：

“你們這是去哪里栽？”

“去年開(kāi)了一片荒地，打算全都種上紅薯。

唉，家里的紅薯都還沒(méi)吃完，又要說(shuō)種紅薯的事了。

搞不好挖紅薯的時(shí)候都還有?！?/p>

村長(zhǎng)嘆了一口氣。

以前是被餓怕了，自從跟王曼學(xué)后，家里的紅薯土豆就特別多。

賣(mài)吧，不值錢(qián)不說(shuō)，還沒(méi)人要。

不賣(mài)吧，又吃不完。

稍微保存不好，就會(huì)壞掉。

“既然吃不完，就煮了來(lái)喂豬?。　?/p>

王曼不解，這有啥好煩惱的。

他們家每年也會(huì)收好幾千斤，別說(shuō)家里的幾只野豬，就是兔子也在吃。

現(xiàn)在又多了王滾滾它們，吃得就更多了。

她還想著再開(kāi)點(diǎn)荒地出來(lái)種紅薯呢。

“你這孩子，那是糧食，怎么能拿來(lái)喂豬，多可惜??！

曼丫啊，你有沒(méi)有什么辦法，把這紅薯利益化？”

村長(zhǎng)本來(lái)也只是那么一問(wèn)，沒(méi)想到王曼還認(rèn)真的想起來(lái)。

見(jiàn)她不說(shuō)話，村長(zhǎng)搖搖頭，叫上梅三娘準(zhǔn)備離開(kāi)。

才走幾步，就聽(tīng)到王曼大喊：

“我有辦法了?！?/p>

兩口子又退回來(lái)，村長(zhǎng)迫不及待的問(wèn)道：

“想到什么了，說(shuō)來(lái)聽(tīng)聽(tīng)?！?/p>

王曼也不拿喬：

“紅薯里面不是有淀粉嗎？

把這個(gè)淀粉洗出來(lái)，用來(lái)做粉條。

粉條很好吃，可以炒著吃，可以煮酸辣粉吃，還可以燉湯。

最主要的是，這粉條耐放，只要保存好了，三五年都不會(huì)壞。

而且，洗完淀粉的紅薯還可以拿來(lái)養(yǎng)豬。

哎呀 ，不跟你說(shuō)了，我先回去試試，看能不能吃上酸辣粉?！?/p>

王曼也是個(gè)急性子，喊上王滾滾它們就走。

這話村長(zhǎng)還聽(tīng)得，立馬就要跟著王曼走。

梅三娘也想去，可看到兩背簍的紅薯藤，有點(diǎn)犯難。

不知道這些紅薯藤留到明天去栽，會(huì)不會(huì)壞掉。

“曼丫，我也想去，這紅薯藤留到明天，能活不？”

王曼這才想起，轉(zhuǎn)頭沖一個(gè)山頭喊道：

“汪三，汪三！”

汪三不知道從哪里冒了出來(lái)：

“曼娘，怎么啦？”

“喏，你們把這兩背簍紅薯藤幫村長(zhǎng)叔拿去種上。”

王曼一聲吩咐，汪三他們幾個(gè)很快就跑了過(guò)來(lái)，背起背簍，拿起鋤頭就跑。

把村長(zhǎng)兩口子都整不會(huì)了。

沒(méi)一會(huì)兒，石頭又顛顛的跑來(lái)回來(lái)：

“村長(zhǎng)爺爺，你們要種哪里？”

村長(zhǎng)說(shuō)了位置，石頭又麻溜的跑了。

梅三娘有點(diǎn)擔(dān)心：

“要不我去看著點(diǎn)？”

村長(zhǎng)瞪了他一眼：

“有啥好看的，難不成他們還會(huì)種到別人的地里。

那里可只有我們家有?！?/p>

“那倒是，快走快走，我都有點(diǎn)等不及了?！?/p>

王曼帶著村長(zhǎng)兩口子，還有麻六嬸，便開(kāi)始搗鼓起淀粉來(lái)。

先把紅薯都剁碎，又拿到石磨上磨，再淘漿。

王曼將淘干凈的紅薯渣倒進(jìn)大鍋：

“娘，一會(huì)把這煮了喂豬。”

說(shuō)起家里的幾只野豬也是，這都兩年多了，才一百多斤一只。

老汪家的早就殺了吃肉，可偏偏麻六嬸不干，說(shuō)是要養(yǎng)到兩三百斤才殺。

這野豬是真不肯長(zhǎng)，要是家豬，都出欄兩茬了。

所以王曼決定，以后養(yǎng)啥都不養(yǎng)野豬了。

要吃就去山上抓，要多少有多少。

梅三娘指著淘過(guò)漿的水問(wèn)：

“曼丫，接下來(lái)要干啥？”

“接下來(lái)就是等，過(guò)兩天我再來(lái)喊你們?！?/p>

王曼一邊擦手一邊說(shuō)道。

村長(zhǎng)兩口子半信半疑回去了，任憑王曼怎么留他們吃飯，也不答應(yīng)。

可能是一直惦記著這事，第二天一大早，村長(zhǎng)就跑來(lái)看了一會(huì)。

王曼將面上泛黃的水倒掉后，又加入干凈水?dāng)嚢琛?/p>

如此幾次，里面的淀粉會(huì)干凈許多。

又沉淀了一天，王曼趁著天氣好，將下面厚厚的淀粉取出來(lái)，打算晾曬。

聽(tīng)說(shuō)可以做酸辣粉吃了，汪三他們也不出去鍛煉了，都圍在家里幫忙。

汪家人全體出動(dòng)，都跑來(lái)候著。

王曼……

又不多大的工程，我要你們幫忙？

別幫倒忙就好。

其實(shí)做紅薯粉很簡(jiǎn)單。

王曼在大家期待的目光下，將紅薯粉揉搓好，又切成像面條一樣的細(xì)條，下鍋煮。

酸辣粉好吃的關(guān)鍵在于調(diào)料。

調(diào)料不好吃，一切都是枉然。

幸好王曼儲(chǔ)存的調(diào)料都很齊全，且還很多。

能不多嗎，御膳房都差點(diǎn)被她搬空了。

呂氏她們幾個(gè)婦人，加上梅三娘，都擠在廚房里看王曼操作。

其余的都在外面伸著脖子等候。

汪鎖頭聳動(dòng)著鼻子朝空氣中嗅了嗅：

“哇，好香呀，我還從來(lái)沒(méi)有聞到過(guò)這么香的味道。”

根寶也吸溜著口水喊道：

“好香，我也聞到了?！?/p>

汪鳳她們幾個(gè)女孩也是不停的咽口水，她們也聞到了。

汪大中有點(diǎn)懷疑：

“有這么香？我怎么沒(méi)聞到?！?/p>

他們幾兄弟本來(lái)在外面給人盤(pán)炕，他感冒了，還很?chē)?yán)重，便回來(lái)休息，等感冒好了再去。

沒(méi)想到，居然趕上了吃酸辣粉。

雖然不知道酸辣粉是啥，好不好吃，但不介議先嘗嘗。

王曼手腳挺麻利，很快就煮好一大鍋。

將粉條放入調(diào)好 的調(diào)料中，喊汪三進(jìn)來(lái)端盆。

這些盆全部都是銅盆，是王曼在大表哥鋪?zhàn)永锬玫模?/p>

共拿了一百個(gè)，一文錢(qián)都沒(méi)有花。

銅盆在鄉(xiāng)下人眼里，就是稀罕貨。

誰(shuí)家女兒出嫁，要是有一個(gè)銅盆，簡(jiǎn)直就是亮瞎了別人的眼。

在京城，銅盆根本就不值錢(qián)。

這么說(shuō)吧，這一百個(gè)銅盆，在京城，頂多就是二十兩銀子。

在鄉(xiāng)下，一個(gè)都得一兩或者二兩銀子。

所以王曼毫不猶豫就拿了一百個(gè)。

分了些給汪家人，又給王念念她們姐姐們一人一個(gè)，剩下的就都是她的了。

這不，連洗臉洗腳的都是銅盆。

幸好別人不知道，要是知道的話，肯定要罵她敗家。

扯遠(yuǎn)了，回歸正題。

當(dāng)大家嘗到第一口酸辣粉的時(shí)候，都驚呆了。

沒(méi)想到紅薯還能做出這樣好吃的食物來(lái)！

王曼吃到久違的酸辣粉，忍不住一陣長(zhǎng)嘆。

媽呀，就是這個(gè)味兒，好懷念。

村長(zhǎng)的思維卻活絡(luò)開(kāi)了：

“曼丫，這個(gè)辦法可不可以交給村里人？”